miércoles, 15 de octubre de 2008

A C E L G A S


Esta semana nos invaden las acelgas. Necesitamos recetas por favor !!!
Mientars tanto hemos preparado unas Acelgas a la Tata que son de estilo andaluz.
Acelgas hervidas
almendras y piñones
Chorizo picante
1 Huevo frito
ajo
1 patata
Las acelgas en una cazuela con pelin de caldo. Vamos sofriendo y echando al bote de la batidora .. las almendras, el ajo y el huevo frito ( bien frito ). triturar y reservar. Seguimos friendo las patatas y el chorizo y lo llevamos directo a la olla con las acelgas. Echamos pastilla de avecrem a la olla tb y el resulatado de triturar todo lo del bote, subiendolo de agua hasta cubrir.
Hervir y e char los piñones.

No hay comentarios:


Archivo del blog

Datos personales

Alicante, Alicante, Spain